地藏王菩萨和九华黄精(地藏黄精)的故事
地狱不空，誓不成佛。九华山因地藏王开设道场，普渡众生而成为佛教圣地，九华黄精也因地藏王用来修身养生而出名，所以九华黄精也叫地藏黄精。
九华黄精
相传唐朝时新罗国王族子弟金乔觉来我国九华山修行，过去的九华山荒芜人烟，深山里哪有什么粮食吃，金乔觉饥饿难忍，身体几乎衰竭，只能以野果野菜维持生命。有一天，他挖得一棵绿油油鲜嫩的肥叶之草的根茎，洗后食之，觉得甘甜可口，解渴解饥。之后，他多次食用这种草根，不仅感觉舒适，而且渐渐身体强壮，精神振奋，皮肤光滑，面色红润，须发黑亮。从此，金乔觉就以此为食，结果活了九十九岁。金乔觉所食的这种草根乃中药黄精。他在《酬惠米》中说：“而今飧食黄精饭，腹饱忘思前日饥”。
之后，九华山僧人便以黄精为养生之食，许多高僧辟谷后专以黄精为食，经历代僧人不断总结出黄精的一种独特加工工艺-九蒸九晒。因此九华黄精也叫九制黄精。明代高僧海玉大师在九华山百岁宫山洞内苦修，不进米饭，也食黄精为生，终年110岁。
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地藏王菩萨和九华黄精(地藏黄精)的故事
地狱不空，誓不成佛。九华山因地藏王开设道场，普渡众生而成为佛教圣地，九华黄精也因地藏王用来修身养生而出名，所以九华黄精也叫地藏黄精。
九华黄精
相传唐……
