黄精蒸鸡(制作方法和功效)
黄精蒸鸡是一道美味可口的传统中国菜，它以黄精为主料，以鸡肉为辅料，经过精心烹饪而成。黄精蒸鸡的色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，汤汁醇厚，滋味独特。
1、原料：
黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
2、制作：
将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入气锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。
3、服法：
空腹分顿食用，吃鸡喝汤。
4、功效：
益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
5、宜忌：
湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。
THE END
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黄精蒸鸡(制作方法和功效)
黄精蒸鸡是一道美味可口的传统中国菜，它以黄精为主料，以鸡肉为辅料，经过精心烹饪而成。黄精蒸鸡的色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，汤汁醇厚，滋味独特。
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